行業(yè)新聞_冷凍食品網(wǎng)

國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

12月3日，龍大美食宣布與鑫博海達成戰(zhàn)略合作，雙方將在產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新化產(chǎn)品定制和供應(yīng)渠道賦能等方面開展多方式深入合作這已經(jīng)是龍大近一個星期以來，第四次官宣合作的消息。除了“廣

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12月2日晚間，安井食品公告稱籌劃發(fā)行H股股票并在香港聯(lián)合交易所上市。募集資金擬用于全球銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、全球供應(yīng)鏈體系建設(shè)等。?值得注意的是，安井食品早在今年1月初公告稱籌備在

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近日，千味央廚推出蒸油條，解鎖網(wǎng)紅新吃法，不僅打出免油炸、低油低脂等標語，并稱蒸之后軟而不爛，口感驚艷，適合電商家庭、學(xué)校食堂等場景。從第一根速凍油條的誕生，解決食品安全

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新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？｜企? 業(yè)? 動? 態(tài)｜01雙匯將發(fā)力速凍食品近日，雙匯表示，為推廣公司速凍產(chǎn)品，未

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火鍋,作為我國餐飲業(yè)的美食,經(jīng)過近幾年的高速發(fā)展,已逐步占據(jù)整個餐飲行業(yè)30%的市場份額。出于滿足消費者“吃出新鮮、吃出健康”的需求,整個火鍋行業(yè)的各式菜品、調(diào)料、食材生鮮、配送

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繼不久前推出火焰官烤串之后，海底撈又又又推新品牌了，這次是自助小火鍋——沸派·甄鮮小火鍋。近年來，海底撈簡直成了“超生游擊隊”，子品牌一個接一個，涉及各個餐飲品類，賽道各

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憑借一碗粥，也能開出千家門店。從白手起家到1400家店，曼玲粥自2012年創(chuàng)立以來，逐步壯大，如今已在全國范圍內(nèi)擁有超過1400家門店，市場價值更是突破了14億元人民幣大關(guān)。在粥品市場競爭

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商超界，有胖東來幫扶永輝、爆改步步高；凍品圈，這兩年也流行起大商幫扶同行、陪跑。最近，全國多個凍品大商都在幫扶同行，談管理、話行業(yè)、開線下會、1v1陪跑等。到底咋回事，一起來

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近期，全球牛肉供給趨緊，巴西、美國等國家牛肉價格保持上漲態(tài)勢，可謂一路“狂飆”。與此同時，國內(nèi)牛肉市場仍面臨價格走低、養(yǎng)殖者深陷虧損、產(chǎn)業(yè)發(fā)展承壓的嚴峻形勢。那么，國際“

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在市場越來越卷的今天，推新品成了凍品企業(yè)破內(nèi)卷、提升產(chǎn)品力的利器，行業(yè)里每隔一段時間就會涌現(xiàn)出一大批有亮點、有新意、有特色的產(chǎn)品。為了能讓大家及時洞察行業(yè)風(fēng)向，冷凍食品聯(lián)

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在繁華喧囂、燈火闌珊的城市夜色中，地攤的煙火氣正悄然升騰于街頭巷尾。相比傳統(tǒng)的地攤業(yè)態(tài)，今年的地攤再次升級：從最初的麻辣燙、烤面筋、淀粉腸、臭豆腐、烤串等普通品類，升級到

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水果和凍品，這似乎是兩個風(fēng)馬牛不相及的品類，但是，南京索鮮食品有限公司（以下簡稱“索鮮食品”）卻將兩者結(jié)合在了一起。這是怎么做到的呢？冷食君專訪了索鮮食品創(chuàng)始人郭春雷。&nb

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